24 березня майстрами виробничого навчання технологічного відділення Петровою Г.Ф., Гогулько Н.В., Левицькою П.О. був проведений конкурс професійної майстерності з професії «Кухар» 3 розряду серед учнів груп ККТ-29, 30, 31.
Майстер-клас «Візерунки карвінгу»
23.03.2017 року в холі училища майстром виробничого навчання Педь Тетяною Олександрівною був проведений майстер-клас «Візерунки карвінгу». Мистецтво фігурного різьблення по фруктах і овочах продемонстрували учні групи ТХ-11 Гвоздік Максим та Ласкавюк Анна з групи ККТ-29, які майстерно в цій техніці змогли створити справжні витвори мистецтва.
Обласний семінар викладачів зарубіжної літератури
23 березня 2017року на базі ДНЗ «Херсонське вище професійне комерційне училище» відбувся обласний семінар викладачів зарубіжної літератури з теми «Використання міжпредметних зв’язків як важливий засіб підвищення ефективності навчання на уроках зарубіжної літератури».
День відкритих дверей — 2017
23 березня ДНЗ «ХВПКУ» відбулося грандіозне свято «День відкритих дверей», яке було організоване і проведене викладачами та майстрами виробничого навчання технологічного відділення.
День української кухні
22 березня 2017 року в ДНЗ «ХВПКУ» проходив день Української кухні. У холі училища були виставлені тематичні сервіровки столів. Учні групи ККТ-29 в національних костюмах гостинно зустрічали педагогічний колектив та учнів, роздавали меню «Української кухні».
Майстер-клас за темою «Історія одного десерту»
З метою поширення досвіду щодо приготування сучасних страв 21 березня 2017 року в лабораторії училища відбувся майстер-клас майстрів виробничого навчання Картанович Наталії Олександрівни та Мельниченко Галини Андріївни за темою «Історія одного десерту».
Майстер-клас за темою «Сучасні методи складання серветок»
20 березня майстром виробничого навчання Клімова С.Ю. провела майстер-клас за темою «Сучасні методи складання серветок» .
Ніхто не робиться майстром, не тренуючись у майстерності
(Ян Коменський)
Відкрите засідання гуртка для кондитерів «Waffle story»
20 березня 2017 року викладачем Тимошенко Людмилою Григорівною було проведено відкрите засідання гуртка для кондитерів «Wafflestory». До участі в даному заході були запрошені учні груп ККТ-26,27,28, які представляли різні країни Францію, Бельгію та Німеччину.
Конкурс фахової майстерності з професії «Кухар»
17 березня 2017 року майстром виробничого навчання Картанович Наталією Олександрівною в групі КТХ-18 було проведення конкурс фахової майстерності «Кулінарний поєдинок» з професії «Кухар» 5 розряду. Даний конкурс складався з візитної картки та практичного туру.
Відкритий урок з теми «Приготування макаронів зливним способом. Приготування макаронів відварних з жиром; з сметаною, з сиром»
16 березня 2017 року майстер виробничого навчання Левицька Поліна Олександрівна провела відкритий урок з теми «Приготування макаронів зливним способом. Приготування макаронів відварних з жиром; з сметаною, з сиром» в групі ККТ-30.
Відкритий урок з теми «Відділення з оформлення кондитерських виробів, організація робочих місць»
16 березня 2017 року викладач організації виробництва та обслуговування Діброва Світлана Ігорівна провела відкритий урок в групі ККТ-28 з теми «Відділення з оформлення кондитерських виробів, організація робочих місць».
Відкрите засідання творчої лабораторії «Страви Таврійського краю»
14 березня 2017 року в рамках проведення декади технологічного відділення було проведено відкрите засідання творчої лабораторії «Страви Таврійського краю», започаткованою майстром виробничого навчання Сухаревою Людмилою Генієвною.
Декада технологічного відділення
13.03.17 розпочалась декада технологічного відділення. О 8.30 відбулась святкова лінійка де були присутні перші, другі та треті курси. На лінійці було оголошено план проведення декади, Заступник директора з навчально-виробничої роботи Назаренко І.В., голова методичної комісії Альошин В.В. та старший майстер технологічного відділення Леонова Т.Г. привітали учнів з цим святом, побажали їм наснаги, творчих злетів, креативності в освоєні своєї професії.
Конкурс «Кращий продавець — 2017»
22 лютого 2017 року в актовій залі училища був проведений конкурс «Кращий продавець — 2017». В конкурсі взяли участь учні групи ППК-21: Шевченко Діана, Трегуб Ярослав, Осауленко Олександрата та групи ПК-1: Кононець Анастасія, Садаєва Севда, Васюченко Анастасія.
Заняття з дисципліни «Торговельна реклама» за темою «Види реклами та її характеристика»
22 лютого 2017 року в рамках проведення декади товарознавчого відділення викладачем Мількевич Т.І. в групі ТК-8 було проведене заняття з дисципліни «Торговельна реклама» за темою «Види реклами та її характеристика».
Позаурочний захід «Навчаємось цінувати життя»
21 лютого 2017 року викладач предмету «Охорона праці» провела позаурочний захід «Навчаємось цінувати життя» з студентами груп ТК-9 і ТК-10.
Позаурочний захід «Справа твого життя»
17 лютого 2017 року в рамках проведення декади товарознавчого відділення старшим майстром виробничого навчання Стаднік О.І. був проведений позаурочний захід «Справа твого життя». Учнів ознайомили з історією виникнення торгівлі, різними типами крамниць, правилами ведення торговельних операцій, основними кваліфікаційними характеристиками та вимогами до професії продавець.
Урок з предмету «Контрольно-касове обладнання» за темою «Особливості експлуатації електронного обладнання (РРО)»
16.02.2017р. в рамках проведення декади товарознавчого відділення в групі ППК-22 викладачем Стаднік О.І. був проведений урок з предмету «Контрольно-касове обладнання» за темою «Особливості експлуатації електронного обладнання (РРО)».
Позаурочний захід «Погляд у майбутнє 2017»
16.02.2017р. в викладачами товарознавчого відділення Мількевич Т.І. та Столяренко А.М. було проведено позаурочний захід «Погляд у майбутнє». В ньому взяли участь студенти гр. ТК-9, ТК-10 викладачі та майстри виробничого навчання товарознавчого відділення.
«Обери своє майбутнє»
15.02.17 року в ДНЗ «ХВПКУ» був проведений профорієнтаційний захід «Обери своє майбутнє». У рамках цього заходу пройшли зустрічі з учнями загальноосвітніх шкіл міста та слухачами обласного центру зайнятості, які представляли Голопристанський, Олешківський райони та м. Херсон.
