У рамках проведення декади технологічного відділення 12.03.2020 у холі училища з майбутніми кухарями та групою ККТ-38 був проведений Бутер-моб «Хапай та їж!», який був приурочений до свята «День бутерброда».
Майстер-клас з приготування «Філе телятини під соусом пеппер»
12.03.2020 у ДНЗ «Херсонське вище професійне комерційне училище» відбувся майстер-клас: шеф-кухаря ресторану «Джон Говард» Надточого Сергія Миколайовича для учнів, майстрів виробничого навчання та викладачів з професії «Кухар».
Мікрохвильові печі, будова, принцип роботи, правила експлуатації
12.03.2020 року в рамках проведення тижня методичної комісії технологічних дисциплін викладачем Тимошенко Л.Г. був проведений відкритий урок з предмету: «Устаткування підприємств харчування» в групі ККТ-34 за темою: «Мікрохвильові печі, будова, принцип роботи, правила експлуатації».
День української кухні
12.03.2020р. ДНЗ «ХВПКУ», в рамках декади професій та спеціальності технологічного відділення стартував «День української кухні»
Вступний інструктаж за темою «Технологія приготування з дріжджового тіста безопарним способом пиріжків печених з лівером, капустою, повидлом, яблуками»
12 березня в рамках проведення декади технологічних дисциплін майстром виробничого навчання Хрокало О.М. в групі ККТ-37 був проведений вступний інструктаж з професії «Кондитер» за темою «Технологія приготування з лівером, капустою, повидлом, яблуками».
У світі виробництва
11 березня 2020 року в училищі викладач основ галузевої економіки та підприємництва Турченков С.І. провів відкрите засідання гуртка у формі ділової гри «У світі виробництва».
Декада технологічного відділення
11 березня відбулося урочисте відкриття декади методичної комісії технологічних дисциплін. На святкову лінійку зібрались учні технологічного відділення з професій «Кухар, кондитер», «Кухар», «Бармен» та спеціальності «Виробництво харчової продукції».
Кращий продавець 2020 року
21 лютого 2020 року ДНЗ «Херсонське вище професійне комерційне училище» був проведений загальноучилищний конкурс професійної майстерності «Кращий продавець 2020 року».
Довіряй, але перевіряй
20 лютого 2020р. викладачами предмету «Товарознавство продовольчих товарів» Севериненко Т.І. і Мількевич Т.І. був проведений позаурочний захід корисні поради «Довіряй, але перевіряй» для учнів товарознавчого відділення.
Відкритий урок виробничого навчання з теми: «Підготовка кондитерських виробів та меду до продажу. Обслуговування покупців та продаж кондитерських виробів і меду»
20 лютого 2020 року майстром виробничого навчання з професії «Продавець продовольчих товарів» Сидоренко Л.М. в групі ППК-24 був проведений відкритий урок виробничого навчання з теми «Підготовка кондитерських виробів та меду до продажу. Обслуговування покупців та продаж кондитерських виробів і меду».
Презентація асортименту напівфабрикатів торгової марки «Еліка»
19 лютого 2020 року старшим майстром Товарознавчого відділення Стаднік Оксаною Іванівною та викладачем Мількевич Тетяною Іванівною проведено презентацію компанії «ЕЛІКА» та дегустацію продукції.
День споживача
18 лютого майстром виробничого навчання з професії «Продавець непродовольчих товарів» Мирончук Р.П. був проведений позаурочний захід до Дня споживача в групі ПНК-21.
Майстер-клас з пакування товарів
18 лютого 2020 року в рамках проведення декади товарознавчого відділення майстер виробничого навчання Петренко А.В. та викладач Жорова О.З. провели майстер-клас «Новітні технології пакування непродовольчих товарів», «Складання солодких композицій». Для присутніх були запропоновані цікаві форми пакування святкових подарунків.
Показовий урок з «Охорони праці»
18 лютого 2020 року в рамках проведення тижня методичної комісії товарознавчих та організаційно-технологічних дисциплін викладачем Морозовою А.В. був проведений показовий урок в групі ККТ-38 з теми «Захист від статичної електрики. Захист будівель та споруд від блискавки. Правила поведінки під час грози».
Конкурс «Моя професія-Контролер-касир»
17 лютого 2020 року старший майстер Стаднік Оксана Іванівна провела позаурочний захід-конкурс «Моя професія — Контролер-касир». В конкурсі приймали участь дві команди учнів ІІ курсу: група ПНК-21 та ППК-25.
Тиждень професії «Продавець»
17 лютого відбулося урочисте відкриття тижня методичної комісії товарознавчих та організаційно-технологічних дисциплін.
Разом до безпечного Інтернету
День безпечного Інтернету відзначається другого дня (у вівторок), другого тижня лютого з 2004 року з метою популяризації більш безпечного і відповідального використання онлайн-технологій особливо, серед учнівської молоді в усьому світі.
Поняття мовної стійкості. Джерела, що живлять мовну стійкість
14 лютого 2020 р. викладач української мови і літератури Нікіфорова І. П. провела показовий урок у групі ККТ-35 з теми «Поняття мовної стійкості. Джерела, що живлять мовну стійкість».
Показовий урок з української мови «Правопис префіксів. Правопис суфіксів»
13 лютого 2020 у ДНЗ «Херсонське вище професійне комерційне училище» в рамках предметного тижня суспільно-гуманітарних дисциплін у формі мовознавчого тренажеру викладачем вищої категорії Ейсмонтович О.М. було проведено показовий урок з української мови «Правопис префіксів. Правопис суфіксів».
ЗДОРОВИЙ СПОСІБ ЖИТТЯ/ HEALTHY LIFESTYLE
13 лютого викладач іноземної мови Гаврилюк І.А. провела показовий урок в групі ККТ-36 з теми: «ЗДОРОВИЙ СПОСІБ ЖИТТЯ/ HEALTHY LIFESTYLE» у формі гри.
