Розвиток і реалізація освітніх програм потребує формування міцної матеріально-технічної бази, відповідної сучасним міжнародним стандартам, що визначено стратегічною метою Концепції інноваційного розвитку ДНЗ «Херсонське вище професійне комерційне училище».
Для її досягнення необхідно виконати низку завдань в сфері матеріально-технічного забезпечення, якими є:
- дотримання відповідності ліцензійних та акредитаційних вимог щодо матеріально-технічного забезпечення навчального процесу;
- оснащення нових і модернізація діючих аудиторій відповідно до сучасних вимог;
- оновлення інформаційної та телекомунікаційної інфраструктури ДНЗ «Херсонське вище професійне комерційне училище».
Навчальний заклад розміщений у окремій 4-х поверховій споруді типової забудови, має у своєму складі 14 кабінетів профтехциклу, два комп’ютерні класи, три лабораторії, майстерня кухаря, майстерня кондитера, два магазина-майстерні, 13 кабінетів загальноосвітньої підготовки, їдальню, кафе-бар, буфет, бібліотеку, читальну залу, спортивну залу.
Для проведення занять фізичної культури використовується стадіон, що включає: футбольне поле 120 м2, баскетбольний майданчик 45 м2, волейбольний – 20 м2, легкоатлетичну бігову доріжку 400 м, майданчик з нестандартним фізичним обладнанням.
Загальна площа учбового корпусу складає 5572,2 м2. Приміщення і споруди училища облаштовані відповідно до діючих нормативів і норм та експлуатуються згідно вимог охорони праці, правил пожежної безпеки, санітарно-гігієнічних норм. Усі споруди навчального комплексу розташовані компактно на площі 2,2 га.
ДНЗ «ХВПКУ» приміщення в оренду не здає.
Санітарно-технічний стан приміщень училища відповідає встановленим нормам. Акт готовності закладу до нового навчального року оформляється щорічно згідно з вимогами. Форма власності навчального закладу державна, училище підпорядковане Управлінню освіти і науки Херсонської обласної державної адміністрації та Управлінню освіти Херсонської міської ради.
Кабінет «Інформатики та компʼютерної техніки», лабораторій «Інформаційних технологій», «Контрольно-касового обладнання», «Кухні-лабораторій», «Реєстраторів розрахункових операцій» забезпечені аптечкою (відповідно до ДСанПіНу 5.5.6.009-98), засобами пожежогасіння.
Матеріально-технічна база училища забезпечує навчальний процес на 100%. За останні роки матеріальна база значно покращилась, відремонтовані та додатково оснащені новими ноутбуками кабінети зарубіжної літератури, іноземної мови, української мови і літератури, математики, біології та екології, кабінети інформатики та інформаційних технологій, фізики, хімії, спортивна зала, навчальні лабораторії: гастрономічна лабораторії з дегустаційною залою та навчальною аудиторією, навчальні лабораторії з професій «Кухар», «Кондитер», товарознавства продовольчих товарів і товарознавства непродовольчих товарів, магазин-майстерня, кабінет реєстраторів розрахункових операцій. Також, кабінети загальноосвітньої підготовки оснащені трьома телевізорами, 8 принтерами та БФП. Кабінети інформатики та інформаційних технологій оснащені 22 сучасними комп’ютерами. Усі комп’ютери і ноутбуки об’єднані в локальну мережу училища та підключені до всесвітньої мережі Інтернет.
Матеріально-технічна база училища поповнена сучасними ноутбуками, інтерактивною дошкою, встановлено 8 медіапроєкторів та одну мультимедійну систему, 112 компʼютерів, побутову техніку і меблі, реєстратори розрахункових операцій, кавомашину, інструменти, інвентар для кухарів та кондитерів.
В рамках співпраці з урядом Данії у 2021 році була оснащена сучасним обладнанням гастрономічна лабораторія: апаратом низькотемпературного приготування, вакуумним пакувальником, водонагрівачем, кавоваркою, кухонними комбайнами ТЕРМОМІКС, м’ясорубкою ATS, мікрохвильовими пічками, міксером планетарним, пароконвектоматом, плитами індукційними на 2 та 4 конфорки, посудомийною машиною, слайсером, столом холодильним із мийкою, шафою морозильною, холодильником, фритюрницей, вагами електронними, виробничими столами, ноутбуком, БФУ, персональним комп’ютером, безпровідним портативним мікрофоном, дошкою магнітною ФЛІПЧАРТ, мультимедійним проєктором та екраном.
Для забезпечення дистанційного навчання учасників освітнього процесу видано 119 ноутбуків для здобувачів освіти та 19 ноутбуків для педагогів. Для забезпечення безперебійного живлення в училищі встановлено 2 потужних генератори.
Всі кабінети повністю відповідають вимогам щодо технічного та методичного забезпечення.
Збереження матеріалів, обладнання та устаткування забезпечують матеріально відповідальні особи.
