17 лютого 2026 року у ДНЗ «Херсонське вище професійне комерційне училище» відбулася онлайн-зустріч «Масниця в колі друзів: традиції, що об’єднують».
Метою заходу стало формування національної свідомості студентів, поглиблення знань про українські народні традиції та розвиток професійних компетентностей у сфері громадського харчування й торгівлі.
Під час зустрічі учасники обговорили особливості української традиції Масниці, символіку вареника як національної страви та значення збереження автентичної кулінарної спадщини.
Майстер виробничого навчання з професії «Продавець продовольчих товарів» Мирончук Р.П. поділилася практичними порадами щодо вибору борошна, визначення його якості, секретами вдалого тіста та варіантами начинок — від традиційних до оригінальних поєднань. Майстри виробничого навчання з професії «Кухар» Климова С.Ю. та Скрипник Є.В. продемонстрували техніку ліплення вареників і сучасні підходи до подачі та оформлення страви. Атмосферу зустрічі доповнили тематична руханка та пізнавальна вікторина.
Захід сприяв формуванню поваги до українських традицій, розвитку професійної майстерності та усвідомленню цінності національної культурної спадщини.
