16 березня 2017 року викладач організації виробництва та обслуговування Діброва Світлана Ігорівна провела відкритий урок в групі ККТ-28 з теми «Відділення з оформлення кондитерських виробів, організація робочих місць».
Викладач здійснювала практичний показ роботи з кондитерським мішком, демонструвала фрагменти відеофільмів,ознайомила учнів з натуральними зразками інвентарю, та видами оздоблення кондитерських виробів. Урок проходив у формі змагання,під час якого учні відповідали на питання, складали таблиці, виконували інтерактивні вправи «Доміно», «Знайди зайве», «Синтез», тестові завдання. Всі присутні на уроці учні спілкувались, здобували нову інформацію, активно працювали.
