пр. Сенявина 26, Херсон  (0552) 33 80 35  015hvpku@i.ua
DNZ «KHVPKU» hostynno vidkryv dveri dlya uchniv zahalʹnoosvitnikh shkil

ДНЗ «ХВПКУ» гостинно відкрив двері для учнів загальноосвітніх шкіл міста Херсона

18 жовтня 2018 року ДНЗ «ХВПКУ» гостинно відкрив двері для учнів загальноосвітніх шкіл під час проведення профорієнтаційних заходів приурочених Міжнародному дню кухаря.

Майстрами виробничого навчання та студентами технологічного відділення були представлені майстер-класи для учнів загальноосвітніх навчальних закладів:

  • «Приготування солодких страв з желе та створення квітів у 3D технології» — майстер виробничого навчання з професії «Кухар» Петрова Ганна Федорівна та учні ТХ-19 Соколенко Альона, Вітюк Ганна.
  • «Оздоблення з маршмелоу» проводили майстри виробничого навчання з професії «Кондитер» Іщенко Лариса Павлівна та Хрокало Оксана Михайлівна.
  • «Сервіровка столів» — викладач з предмету організація виробництва та обслуговування в закладах ресторанного господарства Діброрва Світлана Ігорівна.
  • «Сучасний спосіб складання серветок» — майстер виробничого навчання Клімова Світлана Юріївна.

Майстрами виробничого навчання та студентами товарознавчого відділення були проведені майстер-класи:

  •  «Робота контролера-касира на контрольно-касовій скануючій системі» — викладач РРО Стаднік Оксана Іванівна.
  • «Зважування бакалійних товарів на електронних вагах» — майстер виробничого навчання Петренко Алла Володимирівна.
  • «Декоративна упаковка непродовольчих товарів „Hand made“» — майстер виробничого навчання Москаленко Наталія Володимирівна.

Під час проведення майстер-класів учні шкіл мали змогу прийняти участь у приготуванні солодких страв з желе та їх 3D — оформленні, складанні серветок та сервіруванні столів до визначних подій, виготовлення прикрас з маршмелоу до кондитерських виробів, попрацювати на сучасних контрольно-касових скануючих системах, видавати чеки покупцю, навчилися зважувати бакалійні товари на електронних вагах, а також оформлювати непродовольчі товари у декоративній упаковці.

Учні взяли активну участь у проведенні всіх майстер-класів.

Інформаційний калейдоскоп «Творчість твоєї професії»
Попередній пост
Посвята в професію для студентів перших курсів з професій «Кухар», «Кондитер», «Бармен».
Наступний пост