29. 03.2018 було проведено майстер-клас з теми «Приготування морозива Сюрприз».
Майстер клас був проведений майстром виробничого навчання Мельніченко Г.А., та учнями групи КТХ — 19, з професії «Кухар» 5 розряду: Чорної Т., Сочинської Т., Куракової Т.
На захід були запрошені викладачі, майстри виробничого навчання технологічного відділення, також учні груп КТХ-19, КТХ — 20, з професії «Кухар» 5 розряду.
Майстер виробничого навчання розповіла історію виникнення морозива «Сюрприз», разом з учнями продемонструвала приготування гарячого десерту, особливості його приготування та подачу гарячої солодкої страви.
Десерт вразив всіх присутніх своїми смаковими якостями, особливістю приготування та вишуканою презентацією.
