15 листопада 2016 року викладач другої категорії Тимошенко Людмила Григорівна провела відкритий урок з предмету «Устаткування підприємств харчування» в групі КТХ-18 за темою «Будова холодильних шаф різної модифікації». Викладач вміло використовувала різноманітні методи і прийоми навчання, серед яких: створення проблемної ситуації, гра, самостійна робота, тестування та інші. На уроці була використана тематична слайдова презентація, яка протягом уроку використовувалась доцільно і дозовано.
Учні на уроці не лише сприймали певну суму знань, а брали активну участь у їх засвоєнні, опановували способи самостійного їх поповнення і розширення. Вони працювали активно і зацікавлено.