пр. Сенявина 26, Херсон  (0552) 33 80 35  015hvpku@i.ua

Методична комісія технологічних та товарознавчих дисциплін

Проблема, над якою працює методична комісія: «Формування ключових та професійних компетентностей студентів з метою розвитку конкурентностпроможної особистості майбутнього фахівця ресторанного бізнесу»

Гогулько Надія Валентинівна — Голова методичної комісії

Викладач технології приготування їжі з основами товарознавства.

Освіта: вища, Полтавський університет економіки і торгівлі, 2016р.

Спеціальність: технолог в ресторанному господарстві.

Методична проблема: «Підвищення ефективності освітньої діяльності учнів через впровадження інноваційних технологій «

Леонова Тетяна Григорівна старший майстер технологічного відділення,

Metodychna komisiya tekhnolohichnykh dystsyplin

Викладач першої категорії, технологія приготування їжі з основами товарознавства.

Освіта: вища, Харківський інститут громадського харчування, 1991р.

Спеціальність: технологія та організація громадського харчування.

Методична проблема: «Формування компетенцій шляхом впровадження інтерактивних технологій»

Metodychna komisiya tekhnolohichnykh dystsyplin

Тимошенко Людмила Григорівна  викладач першої кваліфікаційної категорії з предмету «Устаткування підприємств харчування»

Освіта: вища, Харківський державний національний університет, 2005р.

Спеціальність: «Інженер — технолог з приготування їжі»

Методична проблема: Формування комунікативної компетентності учнів на уроках з предмету: «Устаткування закладів ресторанного господарства»

 

Metodychna komisiya tekhnolohichnykh dystsyplinІщенко Лариса Павлівна майстер виробничого навчання за професією «Кондитер», 14 розряду

Освіта: Херсонське вище професійне комерційне училище, 2009р.

Спеціальність: технік-технолог.

Методична проблема: «Формування  та розвиток  творчих здібностей та професійних навичок здобувачів освіти на уроках виробничого навчання»

Metodychna komisiya tekhnolohichnykh dystsyplin

Антоненко Наталія Олександрівна майстер виробничого навчання за професією «Кухар», 14 розряду

Освіта: вища, Харківський національний економічний університет, 2006р.

Спеціальність: економіст — менеджер.

ДНЗ «Херсонське вище професійне комерційне училище», 2002р.

Спеціальність: технік-технолог

Методична проблема: «Формування базової компетенції саморозвитку студентів, через впровадження новітніх технологій»

Metodychna komisiya tekhnolohichnykh dystsyplinКлимова Світлана Юріївна майстер виробничого навчання за професією «Бармен»,  12 розряду

Освіта: вища,  Донецький інститут радянської торгівлі, 1990рік

Спеціальність: інженер-технолог громадського харчування.

Методична проблема: «Формування компетентності учнів шляхом групової роботи на уроці»

Metodychna komisiya tekhnolohichnykh dystsyplin

Уразова Поліна Олександрівна майстер виробничого навчання за професією » Кухар», 12 розряд.

Освіта: ДНЗ «Херсонське вище професійне комерційне училище»,

Спеціальність: технік-технолог

Полтавський університет економіки і торгівлі.

Спеціальність: технологія та інженерія.

Методична проблема: «Підвищення ефективності освітньої діяльності учнів шляхом організації групової роботи»

Metodychna komisiya tekhnolohichnykh dystsyplin

Зорін В’ячеслав Гарійович майстер виробничого навчання за професією «Кухар», 13 розряду

Освіта: вища, Херсонський державний технічний університет, 1999р.

Спеціальність: фінанси та кредит.

Херсонське вище професійне комерційне училище, 1995р.

Спеціальність: технік—технолог.

Методична проблема: «Формування професійних компетентностей учнів через впровадження інтерактивних технологій»

Петрова Ганна Федорівна майстер виробничого навчання, 14 розряд

Освіта:  вища, Херсонський державний аграрний університет, 2011р.

Спеціальність: «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва», кваліфікація: технолог — дослідник

Херсонське вище професійне комерційне училище

Спеціальність: «Технологія приготування їжі та організація громадського харчування»

Кваліфікація: технік — технолог

Методична проблема: «Удосконалення роботи щодо вироблення в учнів умінь практичного застосування здобутих знань»

 

Хрокало Оксана Михайлівна Майстер виробничого навчання, 12 розряд.

Освіта: вища, Одеська національна академія харчових технологій, 2009р.

Кваліфікація бакалавра з технології хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів.

Херсонське професійно-технічне училище № 9,2002р.

Кваліфікація «Кондитер»

Методична проблема: «Підвищення ефективності освітньої діяльності шляхом впровадження інноваційних технологій» 

Подупейко Галина Олександрівна майстер виробничого навчання, 13 розряд

Освіта: молодший спеціаліст, Херсонський технікум радянської торгівлі, 1985р.,

Спеціальність за дипломом:  «Технолоія приготування їжі»

Кваліфікація: технік-технолог

Методична проблема: «Організації групової роботи учнів на уроках виробничого навчання»

Metodychna komisiya tovaroznavchykh ta orhanizatsiyno-tekhnolohichnykh dystsyplinЖорова Олена Зіновіївна викладач другої кваліфікаційної категорії психології

Освіта: вища, Херсонський державний університет, 2010р.

Спеціальність за дипломом: Психологія

Методична проблема: «Розвиток професійних компетентностей здобувачів освіти через впровадження інноваційних технологій»

Metodychna komisiya tovaroznavchykh ta orhanizatsiyno-tekhnolohichnykh dystsyplin

Мирончук Раїса Петрівна майстер виробничого навчання, педагогічне звання: «Майстер виробничого навчання ІІ категорії»

Освіта: молодший спеціаліст, Херсонський комерційний технікум,  1992 р.

Спеціальність за дипломом: «Товарознавство та організація торгівлі продовольчими товарами»

Методична проблема: «Впровадження іноваційних технологій навчання на уроках виробничого навчання»

Metodychna komisiya oblikovo-ekonomichnykh dystsyplinМажора Наталія Миколаївна спеціаліст другої категорії, викладач економічних дисциплін

Освіта:  вища, Харківський національний економічний університет 2009р.

Спеціальність: «Банківська справа», кваліфікація спеціаліст з банківської справи.

Харківський національний економічний університет 2008р.

Спеціальність: «Економіка і підприємництво», кваліфікація бакалавр з банківської справи.

ДНЗ «Херсонське вище професійне комерційне училище», оператор комп’ютерного набору, ІІ категорія

«Вище професійне комерційне училище №15 м. Херсона» 2003р.

Спеціальність: «Бухгалтерський облік» кваліфікація молодший спеціаліст «Бухгалтер»

Методична проблема: «Впровадження форм, методів та технологій дистанційного навчання в освітньому процесі»

 

Забродіна Олена Сергіївна

Майстер виробничого навчання 13розряду з професії «Продавець продовольчих товарів, контролер —касир»

Освіта: ДНЗ «ХВПКУ» у 2012р,

Спеціальність: Товарознавство та комерційна діяльність

ВНЗ «Полтавський університет економіки і торгівлі» у 2020р.

Спеціальність: «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність»

Херсонський національний технічний університет у 2021р.

освітньо-науковий ступінь — доктор філософії.

Методична проблема: «Формування потреби учнів у самовдосконаленні, саморозвитку, через впровадження нових освітніх технологій»

 

Голік Марина Сергіївна

Майстер виробничого навчання 12 розряду з професії «Продавець продовольчих товарів, контролер —касир»

Освіта: ДНЗ «Херсонське вище професійне комерційне училище» у 2012р,

Спеціальність:Товарознавство та комерційна діяльність

Херсонський національний технічний університет» у 2023р.

Спеціальність: Підприємництво, торгівля та біржова діяльність

Методична проблема: «Формування ключових та професійних компетентностей у здобувачів освіти шляхом використання новітніх технологій та інтерактиву»

Геращенко Ольга Олексіївна

Викладач другої категорії з предмету «Облік, калькуляція і звітність»

Освіта: Херсонське вище комерційне училище у 1999р.

Спеціальність: Організація підприємств торгівлі, менеджмент

Херсонський економіко-правовий інститут у 2008 р.

Спеціальність: Облік та аудит

Методична проблема: «Впровадження компетентністного підходу на уроках теоретичного навчання»

 

Звіт голови методичної комісії за І сем. 2024-2025н.р.

День народження ДНЗ «ХВПКУ»
Попередній пост
День Соборності України
Наступний пост