Весняний настрій, творчість і професійна майстерність об’єдналися в яскравій події «Весняний банкет — магія смаку та краси», що відбулася у нашому училищі. Тут було представлено не лише професії ресторанного бізнесу, а й професії, пов’язані з торгівлею. Захід зібрав учнів шкіл № 16, 27, 32, 33, 45 та 53 м. Херсона. Вони мали змогу побачити професійні секрети кухарів, кондитерів, барменів і продавців.
У рамках заходу відбулися майстер-класи, які дозволили учасникам не лише здобути нові знання, а й зануритися у світ професійної майстерності:
- «Зефірні дива: створюємо їстівні букети» — майстер-клас від Вікторії Клімачової, майстра професії «Продавець продовольчих товарів». Вона продемонструвала, як можна власноруч створювати подарункові букети з зефіру та цукерок.
- «Пориньте у світ коктейлів: від морських глибин до кар’єрних вершин» — майстер-клас від Світлани Климової відкрив для студентів тонкощі міксології та приготування класичних довгих та коротких коктейлів.
- «Корзинки з сюрпризом» — відеомайстер-клас з кондитерського мистецтва від Оксани Хрокало продемонстрував технологію приготування та різні техніки декорування тістечок-кошиків.
- «Молочна хмаринка: створюємо десерт своєї мрії» — майстер-клас від Ганни Петрової, під час якого гості стали свідками приготування та декорування легкого молочного десерту.
Завдяки таким заходам учні мали змогу розширювати свої знання у сфері ресторанного бізнесу та торгівлі, а також дізнаватися нові техніки приготування страв і напоїв.
«Весняний банкет — магія смаку та краси» став яскравою сторінкою в житті училища, наповнив його весняним настроєм та надихнув на нові звершення. Дякуємо всім учасникам за активну участь у заході!
