До Міжнародного Дня кухаря і кулінара, бібліотекарі училища організували зустріч із фахівцем ХОБ для юнацтва ім. Б.А. Лавреньова Л.Баєвою, запропонувавши здобувачам освіти училища зануритися у літературно-кулінарний мікс «Гурманські секрети від класиків літератури».
Здобувачі освіти мали змогу поглибити свої знання про кулінарні вподобання великих українських письменників, дізнавшись про улюблені страви Тараса Шевченка, Івана Котляревського, Миколи Гоголя, а також про кулінарні традиції родин Франків, Коцюбинських і Косачів. Кожен з цих митців був не лише видатним творчим діячем, а й звичайною людиною зі своїми смачними уподобаннями.
У ході заходу учасники ознайомилися з описами українських традиційних страв, які можна знайти в творах літератури — від щедрої домашньої їжі до вишуканих частувань. Особливу увагу було приділено гастрономічним сценам з «Енеїди» Івана Котляревського та «Вечорів на хуторі біля Диканьки» Миколи Гоголя. Учні також змогли дізнатися про рецепти, які надихали письменників на створення їхніх літературних шедеврів.
Цей захід став чудовою можливістю для студентів поглянути на кулінарію через призму творчості, занурившись у культурну спадщину української літератури. Вони не лише дізналися про гастрономічні смаки видатних діячів, а й отримали нові знання про важливість кулінарних традицій у формуванні національної ідентичності.
