Бармен — це обличчя сучасного закладу ресторанного бізнесу. Європейський рівень обслуговування клієнтів вимагає від справжнього фахівця багатогранності та професійності. Творчість у професії бармена є невід’ємною складовою, адже коктейль — це чарівне поєднання смаку, кольору, оформлення, унікальних ефектів приготування з особистістю та настроєм самого фахівця, його рухами, посмішкою.
