18 березня в групі ККТ-38 викладач першої категорії Діброва Світлана Ігорівна провела відкритий урок з предмету «Організація виробництва та обслуговування».
Тема уроку «Відділення для обробки яєць» є важливою для майбутніх кондитерів і пов’язана з іншими предметами професійно-теоретичної підготовки та виробничим навчанням. На етапі засвоєння нових знань здобувачі освіти слухали пояснення викладача,спостерігали демонстрації,передивлялись відеоролики,відповідали на проблемні запитання. Під час перевірки знань студенти виконували інтерактивні вправи,тести,доступні через QR- код. Протягом всього уроку здійснювалась активна навчальна діяльність,яка завершилась підкоренням чергової вершини знань.
