11 березня відбулося урочисте відкриття декади методичної комісії технологічних дисциплін. На святкову лінійку зібрались учні технологічного відділення з професій «Кухар, кондитер», «Кухар», «Бармен» та спеціальності «Виробництво харчової продукції».
21 лютого 2020 року ДНЗ «Херсонське вище професійне комерційне училище» був проведений загальноучилищний конкурс професійної майстерності «Кращий продавець 2020 року».
20 лютого 2020р. викладачами предмету «Товарознавство продовольчих товарів» Севериненко Т.І. і Мількевич Т.І. був проведений позаурочний захід корисні поради «Довіряй, але перевіряй» для учнів товарознавчого відділення.
20 лютого 2020 року майстром виробничого навчання з професії «Продавець продовольчих товарів» Сидоренко Л.М. в групі ППК-24 був проведений відкритий урок виробничого навчання з теми «Підготовка кондитерських виробів та меду до продажу. Обслуговування покупців та продаж кондитерських виробів і меду».
19 лютого 2020 року старшим майстром Товарознавчого відділення Стаднік Оксаною Іванівною та викладачем Мількевич Тетяною Іванівною проведено презентацію компанії «ЕЛІКА» та дегустацію продукції.
18 лютого майстром виробничого навчання з професії «Продавець непродовольчих товарів» Мирончук Р.П. був проведений позаурочний захід до Дня споживача в групі ПНК-21.
18 лютого 2020 року в рамках проведення декади товарознавчого відділення майстер виробничого навчання Петренко А.В. та викладач Жорова О.З. провели майстер-клас «Новітні технології пакування непродовольчих товарів», «Складання солодких композицій». Для присутніх були запропоновані цікаві форми пакування святкових подарунків.
18 лютого 2020 року в рамках проведення тижня методичної комісії товарознавчих та організаційно-технологічних дисциплін викладачем Морозовою А.В. був проведений показовий урок в групі ККТ-38 з теми «Захист від статичної електрики. Захист будівель та споруд від блискавки. Правила поведінки під час грози».
17 лютого 2020 року старший майстер Стаднік Оксана Іванівна провела позаурочний захід-конкурс «Моя професія — Контролер-касир». В конкурсі приймали участь дві команди учнів ІІ курсу: група ПНК-21 та ППК-25.
17 лютого відбулося урочисте відкриття тижня методичної комісії товарознавчих та організаційно-технологічних дисциплін.
День безпечного Інтернету відзначається другого дня (у вівторок), другого тижня лютого з 2004 року з метою популяризації більш безпечного і відповідального використання онлайн-технологій особливо, серед учнівської молоді в усьому світі.
14 лютого 2020 р. викладач української мови і літератури Нікіфорова І. П. провела показовий урок у групі ККТ-35 з теми «Поняття мовної стійкості. Джерела, що живлять мовну стійкість».
13 лютого 2020 у ДНЗ «Херсонське вище професійне комерційне училище» в рамках предметного тижня суспільно-гуманітарних дисциплін у формі мовознавчого тренажеру викладачем вищої категорії Ейсмонтович О.М. було проведено показовий урок з української мови «Правопис префіксів. Правопис суфіксів».
13 лютого викладач іноземної мови Гаврилюк І.А. провела показовий урок в групі ККТ-36 з теми: «ЗДОРОВИЙ СПОСІБ ЖИТТЯ/ HEALTHY LIFESTYLE» у формі гри.
12 лютого викладачами Ейсмонтович О.М. і Возницею Б.В. було проведено відкрите бінарне засідання гуртків з вивчення української мови і літератури «Дивослово» та іноземної мови «Британік» з теми «Ну що б, здавалося, слова… Слова та голос — більш нічого.»
12 лютого в рамках проведення тижня методичної комісії суспільно-гуманітарних предметів викладачем Возницею Б.В. був проведений показовий урок англійської мови з теми «Вечеря на двох» розділу навчальної програми «Робота та професія» в групі кухарів — ККТ-33.
11 лютого викладачем Паращинець В.В. був проведений показовий урок з предмету «Громадянська освіта» з теми «Безпека та етика поведінки у мережі. Кіберзлочинність» в групі ППК-26.
10 лютого викладачем вищої категорії, старшим викладачем Мірошниченко О.В. був проведений показовий урок зарубіжної літератури з теми «Еріх Марія Ремарк, роман «Три товариші» в групі ККТ-32.
Міжнародний день бармена (International Bartender’s Day) — професійне свято, яке відзначається 6 лютого в День святого Аманда, став у багатьох країнах професійним святом барменів і рестораторів.
Відповідно до плану методичної комісії товарознавчих та організаційно-технологічних дисциплін 30 січня 2020 року майстром виробничого навчання Москаленко Н.В. в групі ПНК-20 був проведений урок виробничого навчання з професії «Продавець непродовольчих товарів» за темою «Організація торгово-технологічного процесу у відділі парфумерно-косметичних товарів».
