пр. Сенявина 26, Херсон  (0552) 33 80 35  015hvpku@i.ua

Презентація проекту «Математика в моїй професії»

25 листопада 2020р. учасники гуртка «Математичний лабіринт»: Сокирко Альона, Маховський Іван та Ліпара Владислав,під керівництвом викладача математики Бережної Л.В.,представили творчий проект «Математика в професії Кухар-кондитер».

Епіграфом до виступу стали слова всесвітньо відомого професора математики Г.Фройденталя: «Математику треба вчити так, щоб уміти її застосовувати».

Презентація відбувалася у віддаленому форматі на платформі Google Classroom з використанням відеоконференції GoogleMeet.До зустрічі приєдналися учні груп кухарів-кондитерів І-ІІІ курсів, які завдяки сучасним інформаційно-комунікаційним технологіям змогли прийняти участь у перегляді та обговоренні проекту.

Творчий проект «Математика в моїй професії» представляє дослідження учнів, кухарів-кондитерів, з використання математики у їх професійній діяльності та в житті людини. Ключове питання проекту: «Чи допомагає математика у професійному становленні кухаря-кондитера та розвитку його пізнавальних інтересів?»

Результати роботи над проектом представлені в Електронному журналі, який має три розділи:

1. Математика — частина нашого життя.

2. Математика у професійному становленні кухаря-кондитера.

3. «Кулінарно-математичні родзинки».

Через ряд прикладних задач показано застосування теоретичних та практичних математичних положень у професійній діяльності кухаря-кондитера; розділі «Математично-кулінарні родзинки» містить факти поєднання математичних та кулінарних знань.

У проекті представлені цікаві відео: «Якщо зникнуть числа?!», «Геометричні десерти Дінари Касько, які здивували світ»; вислови видатних людей про значення математики в житті. Сторінки журналу ілюстровані, інформативні, інтерактивні, створені гіперпосилання дозволяють легко орієнтуватися у поданому матеріалі.

У результаті презентації проекту — дійшли висновку, що реалізація прикладної спрямованості математики суттєво сприяє формуванню стійких мотивів до навчання здобувачів освіти за професією «Кухар-кондитер» та без знань з математики — не можливо стати майстром своєї справи.

«Щоб перетравити знання, потрібно поглинати їх з апетитом.» А.Франс.

«16 днів проти насильства»: що включають та чому це важливо
Попередній пост
Відкрите засідання гуртка «Квант» гра «Двобій інтелектів»
Наступний пост