пр. Сенявина 26, Херсон  (0552) 33 80 35  015hvpku@i.ua
Mayster-klas z pakuvannya tovariv

Майстер-клас з пакування товарів

18 лютого 2020 року в рамках проведення декади товарознавчого відділення майстер виробничого навчання Петренко А.В. та викладач Жорова О.З. провели майстер-клас «Новітні технології пакування непродовольчих товарів», «Складання солодких композицій». Для присутніх були запропоновані цікаві форми пакування святкових подарунків.

Метою заходу було розширити й удосконалити професійні уміння і навички, розвити творчі здібності, естетичний смак, пізнавальну активність та самостійність учнів. Сучасний продавець — це не тільки людина, яка здійснює безпосередньо процес продажу товарів, а й професіонал, який володіє уміннями і навичками, що розширюють спектр його обов’язків. Одним з таких умінь є декоративна упаковка товарів, що сприяє розвитку професійних знань та умінь учнів і підвищенню інтересу до обраної професії.

Позаурочний захід проводився шляхом практичного показу прийомів класичного декоративного пакування кондитерських виробів. Також присутнім була продемонстрована техніка створення солодких композицій із використанням фруктів, зефіру, маршмелоу, мармеладу, квітів та цукерок.

Разом із майстром та викладачем свої навички з пакування демонстрували учні ІІ і ІІІ курсів. У процесі відтворення прийомів пакування учні демонстрували власні вміння, творчість та креативність.

Для зручності всі елементи декорування та сам процес пакування були продемонстровані на великому екрані із застосуванням веб-камери та он-лайн трансляції.

День споживача
Попередній пост
Показовий урок з «Охорони праці»
Наступний пост